sobota 22. srpna 2015

APPLE PANCAKES...

...když nevím, co s jablky, peču tyto jablečné lívanečky. Mám je radši, než ty klasické...

...recept mám od mamky, která ho ale také nemá ze své hlavy. Získala ho tuším od nějaké paní z lázní. Přesný název je "Opilé jablečné placky". Opilé - protože se do nich dává bílé víno, ale jde ho nahradit i mlékem, jako jsem to tentokrát udělala já. A protože jsem měla málo jablek, nakombinovala jsem je s hruškami...

...recept pro zájemce: 1/2 kg jablek (nahrubo nastrouhat), 2 vejce, 2 dcl bílého vína (vlahého mléka), 20 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, cukr dle chuti (já dala 2 lžíce třtinového, ale stačila by jedna - hrušky byly sladké), péct se mohou na oleji nebo másle (ideální by bylo "ghíčko"), podávají se s marmeládou a zakysanou smetanou nebo posypané skořicovým cukrem...







2 komentáře:

  1. Teda ty mi děláš chutě, Veru! Taky bych si dala, kdyby mi je někdo udělal :-)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :-D, já je mám taky radši od mamky než od sebe... ale jsou jednoduchý, docela rychlovka ;-)
      V.

      Vymazat

Pokud máte k příspěvku co říct, budu moc ráda za váš komentář, děkuji...